104.9.25

客家建築－從「圍族而居」談台灣客家民居的幾個型態

作者：賴志彰

只要談到客家建築，很多人都會想到「圓樓」、「方樓」、「土樓」，然而台灣三、四百年歷史以來，從來未曾出現過這樣的客家民居建築。事實上這二、三十年來，台灣各縣市到鄉鎮市的文化資產普查已做了很多，有許多延續自大陸原鄉客家人圓樓、土樓的精神「圍族而居」的概念，在台灣北、中、南有幾種不同民居形態的展開，本文即在揭諸這些不同地域性民居的客家人精神。
一、從中南部的伙房與夥房談起
截至目前為止，中南部客家民居的調查研究論述中，最普遍與深入者，都以中部的伙房，南部的夥房為主。中部在921大地震之前，在舊台中縣石岡鄉、東勢鎮，其伙房民居是在正堂、橫屋之外，還在前後，或者四周，加建「圍屋」，形成層層圈套的圍聚型建築。赫赫有名者，即為原石岡梅子劉家大伙房，東勢新伯公潤德堂、校書第等，都是在兩堂四橫外，加建前後的圍屋所形成的伙房。至於南部則推高屏六堆一帶的夥房，它也是在正堂、橫屋的周圍，加建「圍龍屋」。於是在今五溝水、內埔、佳冬一帶即有在傳統漢人三合院的外圍，加建圓弧狀的建築，有包攏圍聚的型態，且還有二到三層，通稱夥房屋。內埔曾家的圍龍屋夥房算是個中最漂亮的，他們都是各姓氏族群圍族而居形成的大伙房（夥房）住家建築。
二、北部的雙堂屋
從桃園的新屋、龍潭，往南一直到新竹縣的竹北、竹東、北埔、新埔一帶，許多這一帶的客家民居，都習慣以兩進的廳堂做為「家祠」的祭祀中心，然後將兩側的橫屋拿來做為住家，再一致稱這樣的民居為「雙堂屋」，中間堂屋的祖堂建築營造極盡裝飾雕刻之美，為深具客家人的光宗耀祖精神，有時還會在幾個世代後，成立幾個不同名稱的雙堂屋式公廳或公堂，成了聚族而居、圍族而住的典範。像新屋范姜老屋在線性帶狀的不同房親三合院排排座外，另有雙堂屋的公廳。楊梅鄭氏家族也在幾組不同房親的三合院外，另蓋鄭氏家廟的雙堂屋。龍潭翁屋的六桂傳芳也是雙堂屋。

三、彰化八卦山周緣的多院落多橫屋客家民居建築

彰化客家人大抵集中在員林、社頭、田中、永靖、埔心……等一帶，他們表達在圍族而居的方式，是以多院落多橫屋的型態，為由同一血親宗族，同住在一起。從原有小三合院，往前往後，增建、擴建發展出前後好幾個院落的民居，甚至再往左、往右發展出好幾條橫屋的大庄院。主要集中在八卦山麓，以及幾個水圳的圳邊。最有名的即是社頭崎腳與月眉池劉家，前者單落十六條橫屋，後者兩落十三條橫屋。另永靖獨鰲村高家祖厝則有五落五條橫屋，規模都很大，偌大厝邸裡面住著，少則五十人，多則兩、三百人。

四、苗栗縣的同宗族小集村與幾座三合院圍聚成大伙房

苗栗縣的公館鄉、銅鑼鄉、西湖鄉，與通霄鎮山區，都是客家人聚集的庄落，有發展出同宗族血緣的小集村與幾座三合院圍聚成的單姓氏大伙房。具體的例子即是公館鄉的北河村，在苗26-2道路的南北兩側，北邊有劉姓彭城堂伙房，以及南邊的徐姓東海堂伙房。前者經過幾代下來，成就了兩組大型合院民居，還有舉人身份的旗杆座一組在前庭，地方統稱劉舉人伙房，小地名甚至還稱舉人坪。後者也經幾代下來，成就了四組三合院的分房，也統稱徐屋伙房，整體規模很大。至於西湖的上彎賴姓家族，也成就了四、五組合院，其中就有三組公廳，而且都蓋得很豪華，圍聚成一個小庄落。甚至在通霄鎮楓樹里的馬姓家族、曾姓家族兩個小村落，都各自有三到四座三合院排排座聚集，大小不一，也是聚族而居的表現。即便到了造橋鄉的阿考崎腳，由於是在崎嶇的山地，家族即分散居住在幾座不同地段的小三合院，每座三合院若不是在小山頭，就是在小山凹，要不然就在坑溝地，通通都姓巫，也成了地方血緣族親的另一種凝聚方式。

五、從生活、工作到祭祀空間的凝聚

前述伙房、夥房、雙堂屋、多院落多橫屋民宅，甚至幾座三合院圍聚的大伙房，線性或小塊面集結的小集村等所表達的台灣北、中、南各種不同客家民居所表達的圍族而居形式，他們有一個共同的形式，中間或核心一定是祖堂或大廳堂，雖然旁邊還有小公廳，仍是以大公廳為主，四周才是起居、住家空間，外圍還有工作場房，從農事耕作空間、茶業加工、龍眼乾加工，以及其他家庭小工廠，中間再夾以家禽家畜的飼養空間，形塑了一個莊園社會，也是客家人圍聚而居的一種積極表現。

屏東內埔曾家圍龍屋(李秀雲攝影，1964~1970年)

【左圖】新竹新埔上枋寮劉氏雙堂屋(張乾榮攝影，2001年)
【右圖】彰化社頭月眉池劉氏古厝(圖像來源：本中心「中部及東部地區客家傳統
  建築影像數位典藏計畫」，2012年)

【延伸閱讀】
  1.曾坤木，2005。《客家夥房之研究：以高樹老庄為例》。臺北市：文津出版
    社。
  2.梁宇元，2008。《清末北埔聚落構成之研究—客家居住型態之探討》。臺北
    市：南天書局。
  3.彭啓原，2002。《臺灣客庄影像》。南投縣：臺灣省政府。
  4.韋煙灶主持，2009。《桃園地區粵東移民分布的地理意涵解析－以觀音、新
    屋、楊梅三地調查為例》。臺北市：行政院客家委員會。
  5.鍾心怡主持，2003《新竹縣傳統聚落與傳統建築調查研究》。新竹縣：新
    竹縣政府文化局。
  6.鍾萬梅主持，2012《伙房世代情－看見前堆地區的伙房、發現宗族的脈絡》
    。臺北市：客家委員會。

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  賴志彰，現任國立臺南大學臺灣文化研究所副教授。

屏東內埔曾家圍龍屋外觀

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