客家小屋
作者:廖倫光
客家對於在民居屋邊加蓋的小屋,依據不同形貌,有以客語稱之「揜仔」、「拖析」、「揜析」、「揜角」、「拖揜屋」等說法,整體上,則通稱這樣的附屬小屋為「揜仔」。在客家民居中相當普遍的這類構築及其詞彙,顯示這些小屋,本質上是有如抽屜般的、位於主屋邊側的、或如手臂延伸出來的一種增建小屋,而加以應用與命名。

「揜仔」大都為增建的附屬小屋。這樣以增建小屋擴充主屋空間的作法,已在建地常位於破碎之區的北部客家地方,形成相當穩定的慣例。這也使得既使是規模較大的伙房屋,甚或營建在平坦之地中的伙房屋,在建屋之初就已將這類的小屋納入規劃。

「揜仔」大都是位於正身或護龍的兩端與外側。牆體較薄,甚至是以單塊立磚疊砌而成的簡陋牆體,高度及內部格局亦相對矮小狹窄,開口單純且較少開窗,用途上,大都作為浴室、雞舍、倉庫、雜物間等用途,亦有作為廚房、豬圈、閒間及廠房等的應用。

常見的揜仔屋頂,通常是以福佬話俗稱「拖孤面」的單披水樣式,從主屋屋簷下方,單面的向外側傾斜下去。另則,在風襲嚴重的桃園與北濱客家地方,常將「揜仔」的屋頂,改以雙斜撐屋架的三面排水屋頂,進深則與正身或橫屋同寬,且有室內門戶與主屋相通,這種可做為居家使用的小屋,客語稱之「揜角」或「掖角」。

哪裡可以看到客家應用「揜仔」的顯例,在竹北六家新瓦屋聚落之中,就有一處保存良好且具參訪價值的範例。目前在新瓦屋東側的伙房屋,在其院落前方,且沿著左橫屋外牆增建的「拖揜屋」,是原屋主在興築之初,就已規劃作為養雞之用的雞舍。這樣的雞舍,客語稱其為「雞棲」。雞舍的內部空間,自然有限,雞舍外牆還用陶管與磚砌等作法,開有小小的孔洞數處,這些有趣的孔洞不只讓窩在裡面的雞隻,方便透氣,也可以讓雞隻看見外面的天色。清晨的雞啼,是農村生活中不可或缺的音響。

客家民居善於運用這樣的附屬小屋,不僅使得在格局及使用機能上,有較隨意的變化;也使得位處近山地區的客家民居,發展出更具適地性、地方感及多樣表情的風土建築樣貌。



新瓦屋聚落伙房沿左橫屋外牆增建的「拖揜屋」